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La ragazza che vuole solo patatine fritte: “Non riesco a mangiare altro”

Quello di Jennifer, 17 enne inglese, non è un capriccio adolescenziale. La ragazza soffra da bambina di un particolare disturbo alimentare che le provoca stati ansiosi di fronte a cibi nuovi.
A cura di B. C.
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Una vita trascorsa a mangiare solo patatine fritte. Jennifer Radigan, 17 anni, non riesce ad ingurgitare altro. La ragazza prova infatti disgusto per qualsiasi altro cibo, carne o verdura che sia, come ha raccontato lei stessa al Mirror. Al massimo, la giovane fa uno strappo alla regola con la pasta, che mangia rigorosamente in bianco. In alternativa ancora patate, ma lesse. Jennifer è talmente sensibile in fatti di gusti alimentari che utilizza solo determinate marche di patatine. La ragazza soffre di un singolare disturbo alimentare selettivo (SED) che le provoca stati ansiosi di fronte a cibi nuovi. Questa patologia le ha causato svenimenti e una forte perdita di peso,  per via di una carenza costante di ferro e vitamina B12. Ha cominciato ad avvertire questa fobia del cibo già da bambina e spesso mentiva ai genitori dicendo di aver mangiato. “Mi sento più vecchia di quello che sono", racconta Jennifer al tabloid britannico, "La mia sindrome influenzala mia vita di tutti i giorni. Non solo per il fatto che non posso mangiare con altre persone, ma per i problemi di salute che mi provoca". La sua fobia per il cibo – racconta la mamma – era iniziata già alle elementari, quando ha iniziato a rifiutare la carne rossa".

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