Al via il Festival di Maslenitsa o settimana dei pancake (VIDEO)
La fine dell'inverno e il timido arrivo della primavera hanno visto la celebrazione del festival di maslenitsa, una vera e propria sorta di carnevale slavo che segna l'inizio della Quaresima.
Noto anche come Settimana dei Pancake, il festival di Maslenitsa è un'occasione per le comunità russe ed ucraine sparse in tutto il mondo per celebrare una festa tipica del proprio paese di origine. E proprio a Kiev si tiene una delle celebrazioni più importanti di questa festività.
La forma del pancake simboleggiava per le comunità pagane il ritorno del sole dopo il lungo inverno. Nella cristianità, invece, il festival di maslenitsa si protrae per un'intera settimana prima di dare inizio al periodo quaresimale e costituisce un'occasione unica per i turisti per poter scoprire un dolce tipicamente associato al mondo americano e che invece mostra di avere tutt'altre origini.
