Il panettone è un dolce tipico della tradizione natalizia italiana. C'è chi lo preferisce classico, con i canditi e l'uvetta, e chi invece ama sperimentare, provando ogni anno farciture con creme diverse, che vanno dal più comune cioccolato ai gusti pistacchio, nocciola, fino ad arrivare ai liquori e agli aromi più particolari. In commercio ci sono tante versioni di panettone, che rispondono ai gusti e alle esigenze di tutti: chi è intollerante a uova e latte oppure non li mangia per scelta, ci sono i panettoni vegani. Si tratta di dolci di Natale, disponibili in commercio sia artigianali che industriali, veramente molto simili nel sapore a quelli preparati con gli ingredienti tradizionali. Ecco un elenco con alcuni dei panettoni vegani più buoni a Roma. Per la maggior parte dei prezzi indicati si intende al chilo.

Panettone I Vegan

Uno dei negozi più noti di Roma dove comprare panettoni vegani è senz'altro I Vegan, punto di riferimento per vegani, vegetariani e intolleranti a latte e uova, non solo per dolci, ma anche per tanti altri tipi di prodotti. La scelta del panettone preferito è ampia e si tratta di dolci artigianali, vediamone alcuni: a marchio I Vegan c'è il classico e con caramello; caffe; cioccolato; cioccolato e arancia di Sapore di Sole e il panettone arancia e uvetta o amarena e cioccolato del Biscottificio Guerra.

Dove: Via Angelo Emo 125, Valle Aurelia

Prezzo: da 10 euro

Panettone Breaking Bread

Il panettone artigianale di Breaking Bread è sofficissimo, lievitato naturalmente e farcito con tanti gusti diversi e personalizzabili. Quelli tra i quali scegliere sono classico uvetta e canditi, doppio cioccolato, mirtilli rossi e albicocche disidratate, fichi secchi e mandorle, pistacchio e cioccolato, solo pistacchio, datteri e cioccolato. Oltre al panettone è possibile acquistare il pandoro vegano classico oppure al cioccolato.

Dove: via degli Olivi 49, Centocelle

Prezzo: 18 euro

Dai Giulivi

La gelateria Dai Giulivi su prenotazione accanto ai panettoni e pandori classici prepara anche panettoni e pandori vegani. Si può scegliere tra gocce di cioccolato; canditi (entrambi 26 euro) oppure il panettone ripieno di gelato (36 euro).

Dove: Via dei Castani 92, Centocelle

Prezzo: panettone vegano da 26 euro, pandoro vegano 24 euro

Eden Caffè Garbatella

Il panettone vegano è disponibile su ordinazione anche da Eden Caffè Garbatella, dove lo troviamo accanto ai panettoni tradizionali. È possibile ordinarlo classico, al cioccolato, oppure nella versione senza canditi.

Dove: Via Ignazio Persico 78

Prezzo: 28/30 euro

Vegustibus

Da Vegustibus vi aspetta il vostro dolce natalizio vegano, potete scegliere tra classico, gocce cioccolato, crema caramello, amarene canditi e ciococlato; arancia e uvetta. Disponibile anche il pandoro vegano.

Dove: via Giovanni Andrea Badoero 72, Garbatella

Prezzi: panettone vegano da 20 euro, pandoro vegano 20,50 euro