False etichette sui pasti delle mense scolastiche del Casertano, arrivano i Nas
Mettevano le proprie etichette sulle vaschette dei pasti, in realtà prodotti da terzi, che poi venivano forniti alle mense scolastiche: a finire nei guai è un'azienda del Casertano che fornisce cibo per la refezione scolastica. Alla fine è stato denunciato per il reato di frode nelle pubbliche forniture il titolare della ditta coinvolta. La scoperta è stata fatta dai Carabinieri del Nucleo Antisofisticazione e Sanità di Caserta, nell'ambito di una vasta operazione in cui i militari dell'Arma hanno setacciato le mense scolastiche alla ricerca di irregolarità nei servizi di fornitura del vitto per gli studenti in tutta Italia, scoprendo diverse situazioni "anomale" e sanzionandole tutte con multe pesanti e sequestri.
Vasti controlli nelle mense scolastiche in tutta Italia
I controlli hanno interessato, complessivamente, oltre 700 mense scolastiche di ogni ordine e grado, sia pubbliche sia private, dagli istituti d'infanzia alle università. In circa 170 mense (quasi una su quattro), sono state trovate irregolarità di tipo igienico-strutturali come umidità, muffa, infetti e perfino escrementi di roditori, ma anche la mancata tracciabilità degli alimenti ed il mancato rispetto dei requisiti prestabiliti dai capitolati d'appalto. In tutto, 225 violazioni amministrative o penali con multe pari a 130mila euro, con cinque gestori denunciate, punti cottura e dispense sequestrati così come 350 chili di alimenti e cinque milioni di euro approssimativi di valore totale.
