Milano, ancora una vittima della crisi post Covid: chiude l’hamburgeria Rock Burger
La crisi economica causata dalla pandemia continua a colpire la ristorazione milanese: tante le realtà commerciale che non hanno più riaperto dopo la chiusura obbligata nei mesi di piena emergenza a marzo e aprile. Tra le città più colpite c'è quella di Milano dove si susseguono le notizie di chiusure definitive di numerosi pub, bar e ristoranti, l'ultima riguarda Rock Burger, hamburgeria nata solo nel 2014 che aveva riscontrato un discreto successo e che era considerata una tra le migliori hamburgerie milanesi. A comunicarlo è l'intero staff attraverso un post su Facebook: "Buongiorno amici, ci troviamo a scrivere qualcosa che non avremmo mai voluto comunicarvi. Non vogliamo girarci intorno troppo. Rock Burger purtroppo non riaprirà più – si legge nel post social – inutile spiegarne il motivo. I mesi di inattività, solitamente per noi i più proficui dell’anno, hanno creato un danno considerevole e le prospettive future non ci garantiscono una riapertura economicamente sostenibile".
Il post prosegue spiegando che la scelta non è stata indolore ed è stata invece ragionata: "Non è questo il posto per cercare colpevoli o per lamentarsi di come sia stata gestita questa assurda situazione. Semplicemente si è abbattuta su tutti noi e questa ne è la conseguenza. Abbiamo pensato molto a come poter trovare una soluzione che ci salvasse, ma purtroppo questo è quanto. Allo stato attuale delle cose, la nostra avventura finisce qui. Ci sarebbero un milione di cose da dire. Vogliamo solo ringraziare tutti i ragazzi che in questi anni hanno lavorato per noi, sia al locale che sul food truck, tutti i professionisti che ci hanno affiancato e aiutato nella gestione dell’azienda, ma soprattutto tutti voi, che avete reso questa nostra avventura qualcosa di unico. Abbiamo messo in questo progetto tutta la nostra passione e il nostro impegno, lavorando duramente tutti i giorni per cercare di dare sempre il meglio. Le vostre recensioni, i vostri consigli, le chiacchiere con tutti voi e i complimenti che ci facevate ci hanno sempre ripagato di tutta questa fatica. Vedervi tornare a trovarci così spesso era una sensazione bellissima, che ci riempiva di orgoglio. Credeteci, fa male, e ci marcherete tutti quanti. Lo staff di Rock Burger"
