Guida Gambero Rosso 2025, la Lombardia è la regione con i migliori ristoranti d’Italia: quali sono
È uno degli appuntamenti più attesi dai gastronomi e dagli appassionati di tutta la Penisola. Torna così, come ogni autunno, l'edizione annuale della storica guida gourmet Ristoranti d’Italia 2025, il manuale che raccoglie i migliori ristoranti, osterie e trattorie, bistrot e wine bar nostrani secondo gli esperti del magazine Gambero Rosso. E anche stavolta, tra i 2430 indirizzi segnalati per mangiare e bere bene, la Lombardia si conferma la regione col più alto tasso di fine dining con ben 11 locali Tre Forchette, di cui una new entry: si tratta del ristorante Dina a Gussago in Franciacorta (Brescia), creatura dello chef Alberto Gipponi.
Quali sono i migliori ristoranti in Lombardia della Guida Gambero Rosso 2025
Sono infatti ben 11 (di cui metà a Milano e provincia) le tavole lombarde di altissima cucina promosse a (quasi) pieni voti dalla prestigiosissima guida culinaria, sul totale di 9 dell'edizione 2024. Sul podio dei migliori ristoranti in Lombardia, premiati con Tre Forchette, troneggiano ancora una volta Da Vittorio a Brusaporto, in provincia di Bergamo, e il "re di Milano" Cracco in Galleria, nel salotto buono del capoluogo. Per gli esperti del Gambero Rosso, meritano 93 punti. Tallonati da D’O di Davide Oldani a Cornaredo (Milano) e da Seta by Antonio Guida a Milano, con 92 punti.
L'elenco degli 11 ristoranti in Lombardia premiati con Tre Forchette
Ecco l'elenco completo degli 11 ristoranti d'eccellenza premiati con Tre Forchette dalla guida del Gambero Rosso 2025.
- Cracco in Galleria – Milano
- Da Vittorio – Brusaporto (BG)
- D'O – Cornaredo (MI)
- Seta by Antonio Guida – Milano
- Enrico Bartolini Mudec – Milano
- Berton – Milano
- Lido 84 – Gardone Riviera (BS)
- Miramonti l'Altro – Concesio (BS)
- Andrea Aprea Ristorante – Milano
- Dina – Gussago (BS)
- Dal Pescatore Santini – Canneto sull'Oglio (MN)
