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USA in festa: oggi è il Donut Day, la festa della ciambella americana

Si celebra oggi uno dei cibi più amati dal popolo americano.
A cura di D. F.
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Tra le bizzare feste americane ce n'è una che si celebra oggi e interesserà in particolare i più golosi: si tratta del Donut Day, ovvero la festa della ciambella. La celebrazione si tiene ogni primo venerdì del mese di giugno a partire dal lontano 1938 e intende onorare le donne che, a migliaia, servirono ciambelle ai soldati statunitensi durante la prima guerra mondiale. La ciambella venne acquistata per la prima volta da un medico americano che, diretto al fronte, si imbattè in una panetteria. Acquistò 8 dozzine di ciambelle e, quando arrivò dai militari feriti, ne distribuì in quantità tra una garza e un'iniezione di morfina. Da allora i "donut" vennero distribuiti sempre di più, tanto che i soldati americani decisero che in ogni base a stelle e strisce dovesse essere costruito un forno, perché i dolciumi non mancassero mai e allietassero la vita anche a migliaia di chilometri da casa.

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