Turismo e pizza: a New York doppio appuntamento per la promozione della cultura italiana
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New York capitale della cultura italiana. Almeno per due giorni, il tempo del doppio appuntamento in programma questa settimana nella Grande Mela dedicati proprio alle eccellenze del Belpaese. Sotto i riflettori c'è l'inaugurazione, martedì 10 ottobre, della mostra “Mission Earth: sustainable tourism and ecotourism in the Italian Protected Areas” negli ambienti del Palazzo di vetro delle Nazioni Unite, organizzata da Fondazione UniVerde, Società Geografica Italiana e Rappresentanza Permanente dell’Italia presso le Nazioni Unite, in partnership con Alitalia, Clhub, La Fiammante e Rossopomodoro.
L'esposizione, che comprende circa trenta immagini selezionate dal concorso fotografico nazionale dal titolo "Obiettivo Terra" con l’intento di difendere la biodiversità naturale, uno dei grandi primati dell'Italia, è giunta alla terza edizione. Quest'anno il tema è tutto dedicato al turismo sostenibile, che rappresenta, ormai, un settore in continua espansione, pari al 10% dell'attività economica mondiale. "Questo è un ambito sempre più apprezzato e ricercato da chi decide di visitare per la prima volta, o ritornare, in Italia ed è pertanto fondamentale ripensare la nostra offerta turistica, renderla sostenibile, a partire dalle strutture, e proporre nuovi itinerari che sappiano diminuire la pressione del turismo di massa sulle nostre straordinarie città d’arte, prevedendo pacchetti che valorizzino i meravigliosi borghi, dislocati su tutto il territorio nazionale, e il loro patrimonio artistico – ha commentato Alfonso Pecoraro Scanio, ex ministro italiano dell'Ambiente, attualmente presidente della Fondazione UniVerde -. Questi itinerari ecoturistici potrebbero essere abbinati a quelli enogastronomici alla scoperta dei nostri parchi, dei nostri paesaggi e dei nostri eccellenti prodotti. L’Italia tutta è sempre stata garanzia di eccellenze e qualità".
Quando si parla di specialità italiane non si può non contemplare la pizza. A questo piatto tipico della tradizione italiana è dedicato il secondo appuntamento della settimana newyorkese, in programma il prossimo 12 ottobre: in occasione delle celebrazioni per il Columbus Day, la festa annuale che commemora l'arrivo di Cristoforo Colombo nel Nuovo Mondo, verrà rilanciata world petition #pizzaUnesco, che ha già raggiunto circa 1,7 milioni di firme, in attesa della decisione finale che ci sarà a dicembre. Proprio per questo, si terrà da Eataly Downtown – Rossopomodoro al 4 World Trade Center in 101 Liberty Street un'AperiPizza in partnership con Eataly e Rossopomodoro.