Consumi in picchiata e famiglie italiane che stanno progressivamente riducendo persino la propria spesa alimentare. Da un monitoraggio dell’Onf, l'Osservatorio Nazionale Federconsumatori è emerso che la spesa minima per i prodotti fondamentali di una famiglia tipo composta da 4 persone (2 ragazzi e 2 adulti), è di 116,54 Euro alla settimana. "Ormai si rinuncia a diversi prodotti, limitando all’essenziale il carrello della spesa settimanale – spiegano da Federconsumatori -. Una spesa piena di rinunce, sia per gli adulti che per i ragazzi. Si evince, infatti, dalla scheda riportata di seguito che la carne e il pesce si consumano una sola volta a settimana, si rinuncia sempre più a biscotti, merendine, e prodotti confezionati, si mangiano più pasta, pane, patate e uova".
Tale andamento, purtroppo, non è una sorpresa, ma è la diretta conseguenza dell’aumento dei prezzi e delle manovre economiche che si sono susseguite determinando, dal 2008 ad oggi, una caduta del potere di acquisto delle famiglie di oltre il -13,2%.