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Il Panettone di oro e diamanti da 80mila euro

II prezioso dolce commissionato da un imprenditore russo ad un pasticciere piemontese.
A cura di A. P.
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I magnati russi ci hanno già abituato a consumi stravaganti, esagerati e lussuosi ma un panettone da 80mila euro forse non si era mai visto. E' questa la cifra la cifra sborsata da un anonimo paperone russo per avere in occasione delle festività natalizie di quest'anno il tipico dolce natalizio italiano con alcune particolarità molto costose. L'impasto del dolce in realtà non ha niente di speciale, ci sono farina, uova, latte, zucchero e quant'altro serve per sfornare un panettone perfetto, l'unica differenza però è che a ricoprire la pasta ci sono decine di foglie d’oro alimentare, del resto già largamente usate nelle cucina di alto livello e soprattutto una sorta di corona di piccoli diamanti veri, ovviamente da non ingerire. lo strano e costone panettone è stato commissionato a Dario Hartvig, 40 pasticcere di Carmagnola, in provincia di Torino che già si era cimentato con panettone particolari. Come racconta lo stesso proprietario della Pasticceria del Borgo "da qualche anno faccio già dei panettoni particolari, ricoperti appunto con le foglie d’oro e con un collare di cristalli di Swarovski che mi faccio confezionare da un amico gioielliere e che costano sugli 800 euro", però per il magnate russo i cristallino erano adeguati così ha preteso qualcosa di più costoso, piccoli diamanti da 80mila euro.

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