Cous Cous richiamato per un allergene non dichiarato. L’allerta del Ministero: “Non consumatelo”
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Sul sito ufficiale del Ministero della Salute è apparsa una nuova allerta alimentare: è stato richiamato un lotto di cous cous biologico a marchio Nuova terra. Il motivo è dovuto alla presenza di allergeni non dichiarati in etichetta che potrebbero danneggiare i consumatori. Va specificato che la data di pubblicazione dell’allerta sul portale web del dicastero è quella del 26 gennaio 2022, mentre sull’avviso di richiamo vero e proprio la data effettiva dei controlli è quella del 23 dicembre 2021.
Si tratta di un prodotto in vendita nei supermercati Coop, il richiamo è rivolto a coloro che possiedono il lotto L1021821, con termine minimo di conservazione al 28/02/2023 e unità di vendita rappresentata dalla confezione da 250 grammi.. Il nome o ragione sociale dell’OSA a nome del quale il prodotto è commercializzato è Nuova Terra – Le Bontà srl. Il marchio di identificazione dello stabilimento o del produttore è Nuova Terra, mentre il nome del produttore è Le Bontà srl, con sede dello stabilimento in via Maestri del Lavoro 7 a Campi Bisenzio (FI).
Il motivo del richiamo è un rischio allergeni, più precisamente la presenza dell’allergene senape non dichiarato in etichetta. A scopo precauzionale, si raccomanda, specialmente ai soggetti allergici, di non consumare il prodotto contaminato onde evitare effetti indesiderati.
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Non si tratta della prima allerta alimentare legata alla possibile presenza di un allergene. Nell'ultimo periodo abbiamo scritto del richiamo di un formato di pasta di mais e grano saraceno, quattro formati di pasta di riso integrale e un formato di pasta di riso integrale e canapa venduti a marchio Bio in, di quello relativo alla pasta integrale a marchio Consilia che viene prodotta dal Pastificio Lucio Garofalo S.p.A., a ottobre invece era toccato a un lotto di würstel di puro suino venduto con i marchi Bonazza, Becher e Bona Die; mentre in precedenza a un lotto di cannella in polvere prodotto da un’azienda con sede nel Regno Unit