Ciuffi di calamaro richiamati per rischio chimico: allerta del ministero della Salute
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Un richiamo per rischio chimico è stato pubblicato nella giornata di ieri sul sito del ministero della Salute, nell’apposita sezione dedicata ai richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori. A sparire dagli scaffali i “Ciuffi di calamaro indopacifico decongelati – Uroteuthis duvauceli” a marchio “Nuova Bel Pesca snc”. Il prodotto viene ritirato a causa della presenza di cadmio in misura di 6,6 mg/kg ± 1,6 mg/kg (revisione di analisi, effettuata dall'Istituto Superiore di Sanità – rapporto di prova A161/21 del 30.03.2021). Nel comunicato diffuso dal ministero della Salute si legge i ciuffi di calamaro decongelati vengono commercializzati da “Nuova Bel Pesca srl, via G. Poli n.127, Chioggia (Venezia)”. Il lotto di produzione è: 2020/416, il marchio di idenficazione dello stabilimento IT X1M2E CE. Il prodotto viene venduto sfuso.
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Semi di sesamo richiamati per rischio chimico
Sono diversi gli avvisi pubblicati sul sito del ministero della Salute relativi a richiami alimentari. Sempre nella data di ieri è apparso un richiamo per rischio chimico di semi di sesamo. Come si legge nel comunicato, il marchio del prodotto è "DREAM FRUITS SRL", il codice EAN: 8006183009580. Nome o ragione sociale a nome del quale il prodotto è commercializzato: "DREAM FRUITS SRL". I lotti interessati sono M0052; 00190080; M0100. La sede dello stabilimento è il seguente: Via Meucci, 25 – 50041 Calenzano (FI). Il prodotto viene venduto in vaschette da 300 grammi e il motivo del richiamo è la presenza di ossido di etilene oltre i limiti consentiti dalla legge.