Capodanno: spumante italiano da record, batte lo champagne

Record storico per lo spumante italiano. Per questo Capodanno 2014 saranno infatti oltre 220 milioni le bottiglie di spumante che saranno stappate tra Italia ed estero per le feste di fine anno. Un dato diffuso con orgoglio dalla Coldiretti che sottolinea come il boom sia dovuto soprattutto alla crescita delle richieste arrivate dall’estero, dove per le sole festività di fine anno salgono a 170 milioni le bottiglie di spumante stappate, il 24% in più. Come sottolinea la Coldiretti, infatti, dall’estero non sono mai arrivate così tante richieste di spumante italiano come quest’anno. Gli spumanti preferiti sono nell’ordine il Prosecco e l’Asti. C’è stata una crescita record nelle esportazioni in Cina dove le bottiglie di bollicine Made in Italy consumate nel 2014 sono più che raddoppiate rispetto allo scorso anno. Il Regno Unito invece è diventato il primo mercato di riferimento per lo spumante italiano, seguono gli Stati uniti e la Germania.

9 italiani su 10 preferiscono lo spumante

In Italia salteranno invece circa 50 milioni di tappi di spumante italiano per un valore al consumo intorno ai 420 milioni di euro. Quasi 9 italiani su 10 continuano a preferire lo spumante allo champagne. Sempre secondo la Coldiretti, infatti, solo il 14% degli italiani sceglie lo champagne, per un totale di 2,4 milioni di pezzi. Dopo spumante e panettone, il cotechino o lo zampone si rivelano prodotti irrinunciabili delle feste di fine anno. Cotechino e zampone viene scelto da 3 italiani su 4 spesso in accoppiata con le lenticchie. La Coldiretti rivela anche che il capodanno 2015 sarà particolarmente casalingo, quasi 2 italiani su tre infatti festeggeranno a casa la fine dell’anno, con una spesa media per la tavola di 76 euro a famiglia.